Cinco naciones de América Latina se colaron en la prestigiosa lista *Los 50 Mejores Bares del Mundo 2026*, revelada este miércoles en una gala transmitida en directo desde Milán, Italia. El ranking, respaldado por la marca Perrier, fue elaborado por un jurado internacional de más de 800 connotados expertos en el arte de la coctelería, entre ellos consultores, periodistas y mixólogos de renombre.
Colombia, México, Perú, Brasil y Argentina son los países de la región que demostraron su excelencia en este ámbito, afianzando el liderazgo latino en el panorama global de los cócteles.
El podio de los mejores bares del planeta
El primer puesto recayó, por segundo año consecutivo, en *Bar Leone* de Hong Kong, consolidándose como el único local asiático en mantener el cetro. Este espacio, cofundado por el barman italiano Lorenzo Antinori, abrió sus puertas en junio de 2023 con una propuesta innovadora: los *‘cocktail popolari’* (cócteles para el pueblo), donde la hospitalidad cálida y la preparación impecable de las bebidas son su sello distintivo.
El segundo lugar fue para *Moebius Milano*, ubicado en Italia, que ascendió desde la séptima posición obtenida en 2025.
Cerrando el top tres se encuentra *Alquímico*, en Cartagena, Colombia, un proyecto creado por Jean Trinh y Paola Oviedo. Este bar, alojado en un edificio colonial, despierta los sentidos con sus tres niveles llenos de energía. En su patio central, un equipo de barman *exclusivamente femenino* prepara cócteles creativos y memorables, mientras bailan o incluso ejecutan coreografías para el deleite de los asistentes.
*Alquímico* también recibió el *Michter's Art of Hospitality Award* en esta edición, gracias a su notable impacto social: empoderamiento comunitario, construcción de escuelas y generación de oportunidades.
Los bares latinoamericanos que destacan en el ranking
Entre los 50 mejores del mundo, los siguientes establecimientos de la región se ganaron un lugar:
- **México**: Handshake Speakeasy (6), Bar Mauro (10), El Gallo Altanero (28) y Tlecān (47)
- **Perú**: Lady Bee (9) y Sastrería Martínez (37)
- **Argentina**: Tres Monos (21) y Víctor Audio Bar (31)
- **Colombia**: Mamba Negra (22) y Bar Carmen (39)
- **Brasil**: Eximia (20) y Tan Tan (35)
Top 10 de la lista global
1. Bar Leone, Hong Kong
2. Moebius Milano, Milán
3. Alquímico, Cartagena
4. Bar Us, Bangkok
5. Line, Atenas
6. Handshake Speakeasy, Ciudad de México
7. Zest, Seúl
8. Connaught Bar, Londres
9. Lady Bee, Lima
10. Bar Mauro, Ciudad de México
