Noticia desde: https://batalladeideas.com/consumo-de-arroz-en-venezuela-oscila-entre-uno-y-dos-kilos-per-capita-al-ano/
El presidente de la Federación Venezolana de Organizaciones Productoras de Arroz (Fevearroz), José Luis Pérez, manifestó que el sector ha experimentado un crecimiento constante en los últimos 3 años, tanto en superficie como en producción y ganancia.
Igualmente, señaló que en este momento hay 140.000 hectáreas cultivadas y añadió que 63.000 hectáreas ya fueron recolectadas en la temporada de verano anterior.
Indicó que la superficie sembrada este año es un 12% mayor que la del año pasado: «continuamos con el crecimiento sostenido y, si la naturaleza lo permite, deberíamos alcanzar una producción de alrededor de 700.000 toneladas (de arroz) en 2025».
José Luis Pérez señaló que esta cosecha de arroz constituye aproximadamente el 74% del consumo nacional y mencionó que únicamente sería necesario importar un 26% del producto.
Afirmó que el crecimiento constante en los últimos años está relacionado con la sostenibilidad económica del cultivo y el cumplimiento de los compromisos por parte del productor, quien debe recibir lo suficiente para satisfacer sus necesidades básicas e invertir en el campo.
Asimismo, aclaró que en este año, el costo del arroz paddy para el productor se sitúa en US$ 0,50 por kilogramo, «algo más que lo que se registró en el ciclo anterior que fue de US$ 0,46 (por kilo)».
Con Información de EL ARAGUEÑO.
