Los consumidores en Estados Unidos están evitando algunas cadenas de restaurantes y comprando menos lechuga en supermercados debido al brote de ciclosporiasis, una enfermedad parasitaria que provoca diarrea acuosa y «explosiva», informó Reuters.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) vinculó el brote con lechuga iceberg de Taylor Farms procedente del centro de México, a pesar de que la compañía alimentaria aseguró haber retirado del mercado los productos potencialmente afectados.
Según los datos, la afluencia de clientes a Taco Bell cayó todos los días desde el 13 de julio y registró un descenso del 20,8% el 23 de julio frente al promedio de los seis meses anteriores. Ese mismo día, las visitas también disminuyeron un 12,2% en Chopt, un 1,4% en Chipotle Mexican Grill y un 3,1% en Panera Bread. Además, NielsenIQ reportó que las ventas de lechuga fresca bajaron un 9% en la semana que terminó el 18 de julio respecto a la anterior y un 19% frente a dos semanas antes.
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